System zamówień online dla małej pizzerii - co jest naprawdę potrzebne?

1. Czytelne menu pizzy

Menu powinno jasno oddzielać rodzaje pizzy, zestawy, napoje, sosy i dodatki. Klient musi widzieć skład oraz cenę przed dodaniem produktu do koszyka.

Jeżeli pizzeria oferuje różne rozmiary, wybór rozmiaru powinien być jednoznaczny. Nie ukrywaj różnicy cenowej do ostatniego kroku checkoutu.

2. Dodatki bez chaosu

Dodatkowy ser, mięso, warzywa i sosy są częstym źródłem błędów w zamówieniach telefonicznych. Wybrane dodatki są widoczne w podsumowaniu produktu i w panelu restauracji.

Jeżeli pierwsza wersja produktu nie obsługuje rozbudowanych modyfikatorów, można rozpocząć od dodatków jako osobnych pozycji w menu. Ważne, aby klient i kuchnia widzieli tę samą informację.

3. Koszyk bez zakładania konta

Klient zamawiający pizzę nie powinien tworzyć hasła i potwierdzać rejestracji. Wystarczą dane potrzebne do kontaktu i realizacji zamówienia.

Koszyk musi pokazywać wszystkie produkty, ilości, dodatki i łączną wartość. Przed wysłaniem klient powinien móc łatwo poprawić zamówienie.

4. Odbiór osobisty jako pierwszy etap

Dla małej pizzerii odbiór osobisty jest najprostszym sposobem rozpoczęcia sprzedaży online. Lokal nie musi od razu obsługiwać adresów, stref i kierowców.

Klient zamawia przed wyjazdem, a pizzeria przygotowuje produkt i wydaje go na miejscu. Po ustabilizowaniu procesu można rozważyć dostawę.

5. Panel widoczny w godzinach szczytu

Najlepszy checkout nie pomoże, jeżeli nowe zamówienie zostanie niezauważone. Panel jest otwarty na urządzeniu znajdującym się w stałym miejscu, a obsługa musi wiedzieć, kto odpowiada za akceptację.

Statusy są proste: nowe, przyjęte, gotowe, zakończone oraz odrzucone lub anulowane, jeżeli zamówienia nie da się zrealizować.

6. Szybka zmiana dostępności

Jeżeli zabraknie konkretnego składnika albo produktu, pracownik może szybko wyłączyć pozycję. Lepiej czasowo wyłączyć pizzę niż przyjąć zamówienie i dopiero później dzwonić do klienta z propozycją zmiany.

7. Strona działająca na telefonie

Większość klientów otworzy link na smartfonie. Kategorie muszą być łatwe do przewijania, produkty czytelne, a koszyk stale dostępny. Ciężka strona z dużymi zdjęciami może zniechęcić klienta przy słabszym internecie.

8. Jeden link w Google i social mediach

Adres zamówień dodaj do wizytówki Google, Facebooka, Instagrama i własnej strony pizzerii. Możesz umieścić go również na pudełku albo ulotce.

Klient powracający powinien łatwo znaleźć ten sam link następnym razem.

Minimalny zestaw funkcji

• strona pizzerii pod stałym adresem
• aktualne menu
• rozmiary lub czytelne warianty produktów
• dodatki i sosy
• koszyk bez konta
• odbiór osobisty
• dane klienta i uwagi
• panel zamówień
• proste statusy
• wyłączanie niedostępnych produktów
• działanie na telefonie i tablecie

Czego nie trzeba wdrażać pierwszego dnia?

Mała pizzeria nie musi od razu integrować systemu z POS-em, własną aplikacją mobilną, programem lojalnościowym, dostawami, kuponami i raportami. Te elementy można dodawać po sprawdzeniu, że podstawowy proces działa i klienci korzystają z zamówień.